半世紀愛されている「喫茶店のビーフシチュー」(喫茶アップル)=第82期名人戦別府対局実行委員会提供

 大分県別府市で18、19日にある第82期名人戦七番勝負(毎日新聞社、朝日新聞社主催、大和証券グループ協賛)の第4局で、対局者に提供される食事やドリンクの候補をまとめたメニューブックが完成した。市などが「めし編」と「スイーツとドリンク編」の2種類を各4000部作成。15日からJR別府駅などで配布を始めた。

創業98年「本家とり天定食」(レストラン東洋軒)=第82期名人戦別府対局実行委員会提供

 市や別府商工会議所などで作る対局の実行委員会が、藤井聡太名人と豊島将之九段に提供するメニューを地元の飲食店から募集し、選考した。

ベップオチャード「かぼす緑茶」 Hot/Ice(まるにや)=第82期名人戦別府対局実行委員会提供

 めしはビーフシチューやハンバーグなどの定番メニューの他、とり天定食や別府冷麺といった地元名物など18種類、スイーツはアップルパイやプリンなど13種類、ドリンクはアイスコーヒーやカボスジュースなど7種類をそれぞれ選んだ。

 同駅の他、対局の大盤解説が予定されているビーコンプラザや市公会堂などでも入手可能。また、実行委の特設サイト(https://meijinbeppu2024.com/)でも確認できる。別府市の担当者は「メニューブックを片手に食べ歩きをして観光地を巡ってほしい」と活用を呼び掛けた。【石井尚】

◆候補メニュー一覧

これぞ創業97年の業!「炭火焼き鰻重」(いま勢)=第82期名人戦別府対局実行委員会提供

【めし編】「おおいた和牛の“極み”ステーキサンド」(ALLURE)▽これぞ創業97年の業!「炭火焼き鰻重」(いま勢)▽岡本屋旅館、温泉の恵「地獄蒸したまごサンド」(岡本屋売店)▽「ふぐリュウキュウの出汁茶漬け」(割烹旅館もみや)▽半世紀愛されている「喫茶店のビーフシチュー」(喫茶アップル)▽特製豚骨醤油ラーメン、その名は「竜王」(九州豚骨醤油 鯉から竜)▽別府手作り「男湯・女湯ギョーザ」(健康居酒屋いかんぞう)▽おおいた冠地どり「かさね重」(四季彩 銀の塔)▽大分の魅力満載「舟盛定食」(食堂酒場まるとく)▽「別府温泉地獄蒸し豊後牛ビーフシチュー」(滋味創菜 百膳の夢 本家)▽「冠はものうまみ丼と根芋の赤だし」(たつのや)▽唯一無二な老舗の味「別府かも吸」(チョロ松)▽おおいた和牛100%「ハンバーグステーキ」(てっぱん焼き 作)▽「別府湾の骨抜きハモ天ぷらと九州食材御膳」(日本料理 別府廣門)▽「別府温泉スマッシュバーガー」(BB)▽創業100年優駿の瞬!いざ参らん 舞卵「親子丼」(旅亭 松葉屋)▽創業98年「本家とり天定食」(レストラン東洋軒)▽別府のソウルフード「別府冷麺」(六盛)

和洋菓子店の「あんこチーズケーキ」(杏樹~ゴトー饅頭店~)=第82期名人戦別府対局実行委員会提供

【スイーツ編】和洋菓子店の「あんこチーズケーキ」(杏樹~ゴトー饅頭店~)▽岡本屋旅館、マグマの力「元祖地獄蒸しⓇプリン」(岡本屋売店)▽昭和27年創業「中村家のかるかん」(かるかん堂 中村家)▽喫茶店のロングセラー「アップルパイ」(喫茶アップル)▽喫茶店自慢の深煎りした「魅惑の珈琲ゼリー」(珈琲専科 グリーンスポット)▽絶品!「いもんぶらん」(circle)▽ここにしかない宝石のような「ざぼん漬け」(三味ざぼん店)▽「別府湯~わくメレンゲシャンテ」(シェトミタカ)▽色彩際立つ「湯布院豆腐アイス かぼす」(滋味創菜 百膳の夢 本家)▽本わらび餅べろべろ「山崩し」(茶郎本舗)▽「3種の柑橘 ざぼん・かぼす・ゆず スイーツ」(南光物産)▽竹林に吹く涼やかな風「雅」(パティスリー夢の樹)▽ほんのり硫黄が香る!「温泉蒸しプリン」(みょうばん湯の里)

別府温泉地獄蒸し「自家焙煎スペシャルティ」(滋味創菜 百膳の夢 本家)=第82期名人戦別府対局実行委員会提供

【ドリンク編】かぼす本家自慢の「かぼすハチミツジュース」!(かぼす本家)▽鉄輪の温泉蒸気で作った「黄金かぼすの地熱ビネガー」(鉄輪本舗)▽匠の業「琥珀の女王」(珈琲専科グリーンスポット)▽別府温泉地獄蒸し「自家焙煎スペシャルティ」(滋味創菜 百膳の夢 本家)▽新感覚!「魅惑のパンナコッティー」(秘伝の焼肉と地獄辛揚げ Kara×Kara)▽ベップオチャード「かぼす緑茶」 Hot/Ice(まるにや)▽旅人を優しく癒す「湯けむりブレンド」 Hot/Ice/Iceオレ(与八郎カフェ&スイーツ)※丸カッコ内は店名。

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