福岡市は２７日、同市中央区の中華料理店「華都飯店」が提供したシジミのしょうゆ漬けを食べた客８６人のうち３８人に発熱や下痢などの症状が出たと発表した。うち病院を受診した９人からノロウイルスが検出され、市は食中毒と断定し、同日から１日間の営業停止処分とした。店はＪＲ九州フードサービス（福岡市）が経営。全員快方に向かっている。
市によると、シジミのしょうゆ漬けは１７、１９日にコースの一部として提供された。低温調理による不十分な加熱が原因だったとみて調べている。
複数人で会食した市内の企業が２２日に保健所に相談していた。店は同日から自主休業している。
ＪＲ九州フードサービスは調理工程を見直すとし、「多大な苦痛と迷惑をかけ、深くおわびする」と謝罪した。
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